שלוש שעות מחוץ לבירת האנוי הווייטנאמית, כשאתה חוצה את פרובינציית הוה בינה ההררית מערבה, הנוף הופך מבתי שורות צפופים לשדות קצה פתוחים, הרי קארסט וכפרים מוזרים בעץ ובמבוק.
ברוך הבא למאי צ’או: עמק כפרי שמצוקיו המתנשאים, התרבות הייחודית והאווירה הנינוחה מושכים מבקרים הנלהבים לחוות את הארץ ואת אורח החיים בצפון מערב וייטנאם.
תוכלו לבלות כאן כמה ימים, ותשכחו באיזו מאה אתם נמצאים. תוכלו לבלות את שעות היום בחקר הכפרים המקומיים של סכר טאי וטאי קאו ורכיבה על אופניים סביב שדות האורז המבריקים-ירוקים, ואז מלאו את הערבים שלכם בשתיית הבירה המקומית. וליהנות מריקודי טאי מסורתיים. בדוק את הפעילויות המפורטות להלן, ותוכל להתהדר שהצלחת את המרב ממפלט מאי צ’או שלך!
חקור את הכפר ברגל או באופניים
הטבע החיצוני הוא הגרלה החזקה ביותר של מאי צ’או: שדות האורחים, המקומיים והרקע ההררי מסיעים את היופי שבביתו הצפון-מערבי של וייטנאם למטייל.
כשאתה רוכב על אופניים או מטייל בדרכי העפר של מאי צ’או, הנוף משתנה, הפרטים הקטנים שלהם נותנים לך משהו לצלם במצלמה: פרחי בר בעונה; רפידות אורז, ירוקות עם צמחי אורז או דמויי מראה, תלוי בזמן השנה; ותושבים מקומיים המסיעים בעלי חיים ממקום למקום.
מדריכים יכולים להציע מסלולי טיול או אופניים ארוכים או קלים כמו שרגלייך וריאותיך יכולות לקחת אותך.
המלון או הבית המקומי שלכם יכולים להמליץ על ספק אופניים או להשאיל לכם אופניים בעצמם, תמורת תשלום קטן. עלות חבילות הטרקים תלויה במספר הפעילויות שהטרק מבצע.
לישון במארח טאי אותנטי
למעלה מחמישים מיעוטים אתניים מאכלסים את וייטנאם לצד רוב בני קינה (וייט); סכר הטאי של מאי צ’או וטאי קאו (“תאילנדי לבן” ו”תיאילנד שחור “) מאכלסים את מאי צ’או, תוך שהם משרים את חווית המסע המקומית במסורות ותרבותם.
מטיילים יכולים לבחור אירוח ביתי באחד משני הכפרים הגדולים ביותר במאי צ’או, פום קונג ולאק, שם בתי הכלונסאות הייחודיים של הטאיס משמשים מקום מגורים כפרי אך אדיב באזור.
בעוד ששני הכפרים מספקים אירוח ביתי, המטיילים נועדים לפום קונג לשינה, ולאק לאוכל. (עוד על האוכל בהמשך.)
החיים פשוטים בבית מגורים של טאי: אתם מתעוררים לצלילי התרנגולים המנצלים וחקלאים העובדים לעבוד בחושך, אתם ישנים על מזרון מונח על רצפת הבמבוק החורק ואתם מבלים בערבים שלכם בשתיית היין המקומי וצפייה מופע תרבותי של טאי.
בתי טאי בנויים בדרך כלל על כלונסאות, המתנשאים כארבעה עד חמישה מטרים מעל הקרקע. בתי סניפים מאווררים טוב יותר ומוגנים טוב יותר מפני מזיקים וחודרים: כך, למרות החדרת חומרים מודרניים יותר כמו יריעות ברזל גלי (החלפת גגות הסכך במספר בתי טאי), עיצוב הבית הבסיסי לא השתנה מעט במשך מאות שנים.
צפו בתצפית מלמעלה במעבר תונג קה
כאשר האוטובוס שלך משא ומתן על כביש 6 מהאנוי למאי צ’או, תעצור במעבר Thung Khe, תחנת מנוחה עם צריפי אוכל מעושנים ותצפית מדהימה על הצוקים הלבנים הסמוכים והעמק שמתחתיו.
תוך כדי התפעלות מהנוף, תוכלו להתיישב באחד הדוכנים כדי לאכול את המחיר המקומי שנמכר על ידי בני השבט מונג באזור. קח את הבחירה שלך מתירס וקנה סוכר שזה עתה מבושל או בגריל, או ממנת האורז הדביק שנקראת com lam : כל הדברים הזולים אך הממלאים, ואינם מציעים אף אחד מהתחכום של האוכל שתמצאו בהאנוי, אך חם באומץ נגד הקפיצות של האזור רוחות.
הקור בהרי המפלגה מביא סכנות ייחודיות משלו: ערפל מרק אפונה סמיך המגביר את הסכנה בנסיעה בדרכי ההר. משא ומתן על מעבר Thung Khe יכול להיות די מפחיד במהלך חודשי החורף, שכן הנהג יכול לראות רק כמה מטרים לפניהם, כאשר פנסי הראש שלהם פונים מעט לכיוון הערפל.
קנו ברוקד משי מהמקור
זה לא בית מאי צ’או טאי אמיתי ללא נול. תפקידי מגדר מסורתיים מכתיבים שנשים מקדישות את זמנן לאריגה, לומדות אותה בגיל צעיר ופועלות מנעוריהן בכדי לספק מכנסיים לנישואיהן בעתיד.
טאיס מתמחים באריגת ברוקדה מסורתית : בדי משי עם צבעים עשירים ותבניות מורמות. לבושם היומיומי עושה שימוש רב בברוקדות, כפי שמעידים בחגורות הנשים הצמודות של הנשים, הנלבשות גם בעת עבודת כפיים.
תושבי מאי צ’או מייצרים את ברוקדות המשי שלהם מאפס: החל בקציר פקעות תולעי משי, סליל המשי מהפקעות, צביעת החוטים בצבעים טבעיים וכלה במכירת המוצר הסופי בצבעים עזים בכפרי ושווקי מאי צ’או.
כל אלה הם עבודות פרך, סלילה, צביעה ואריגה לוקחים ידיים מומחיות עם ניסיון רב, ולכן תתמקחו בהתאם כשאתה מתמקח על התיקים, הצעיפים והחצאיות שלהם. המחירים ככה מסיבה!
חקור את מערות מאי צ’או
צורתם של ההרים המעוקלים ברציפות של מאי צ’או מגיעה מסלע אבן גיר קארסט, אותו סוג של תצורות גיאולוגיות שיצרו את האיים האחוריים של הדרקונים במפרץ הא לונג ממזרח. (האיים אל נידו וגבעות השוקולד של בוהול, שניהם בפיליפינים, נראים באותה דרך בגלל אותם יסודות קרסטיים).
במקום שיש קארסט, תמצאו מערות, ומאי צ’או אינו יוצא מן הכלל. מסלולי הטרקים המקומיים נוטים לעצור בשתי המערות הגדולות ביותר במאי צ’או, מערת מו לונג (“חייל”) ומערת צ’יו (“1,000 מדרגות”).
מערת מו לונג משתרעת על פני 1,600 רגל אל פנים הר פו פו. הנגישה באמצעות שתי כניסות נפרדות, המערה מתרחבת לחלל פנים של קתדרלה גדולה המתפשטת לארבע מערות שונות. מו לואונג שימש כבית לאחסון חימוש במהלך מלחמת וייטנאם.
אל מערת Chieu ניתן להגיע רק באמצעות גרם מדרגות של 1,200 מדרגות, ובכך הכינוי המספרי שלה. הפנים משתרע על כ 500 מטר אל ההר, מסתעף לשני חדרים.
שתו וסעדו כפי שעושים המקומיים
חווית הבית של מאי צ’או כוללת בדרך כלל אוכל, והרבה ממנו, לעתים קרובות בליווי הופעת מחול בטאי קאו על ידי להקה מקומית.
המטבח הטאי המסורתי שואב בכבדות מהארץ: אורז דביק מאודה, או xoi nep thuong , משמש כבסיס לחגיגה של מאי צ’או הכוללת בשר צלוי, יורה במבוק מריר, והטיפה המקומית האהובה, יין אורז דביק ( ruou can ) נלגמת על ידי קבוצה דרך קשיות מצנצנת חרס אחת.
האוכל במאי צ’או מגודל באופן מקומי: גידולים כמו תירס, קנה סוכר ואורז מצויים בכבדות במזון המוגש במהלך שעות הערב, וכך גם עשבים כמו כוסברה.
עצות לטיול
לפני שאתם מתכננים את הטיול שלכם למאי צ’או, שימו לב לשיקולים הבאים לגבי התחבורה שלכם והזמן הטוב ביותר לביקור.
מתי לבקר : מיקומו של מאי צ’או בצפון וייטנאם יוצר כמה קיצוניות בטמפרטורה מעניינת: חורפים יבשים וקרים מינואר עד פברואר עם טמפרטורות של 60 עד 62 מעלות, וקיץ חם ולח מיוני עד ספטמבר עם טווח טמפרטורות של 80.6. עד 84.2 מעלות.
התקופות הטובות ביותר לבקר במאי צ’או נופלות בין העליות והמורדות הללו. חודשי האביב מהמחצית האחרונה של פברואר עד סוף מאי מביאים מזג אוויר חם ונעים, כאשר הפרחים כולם פורחים בתקופה זו. חודשי הסתיו מאוקטובר עד נובמבר מביאים צינה נסבלת אך עדיין מאפשרים טיולים נעימים ברחבי העמק.
זכרו תמיד לארוז בהתאם למזג האוויר!
תחבורה למאי צ’או: המסלול הישיר ביותר למאי צ’או מתחיל בתחנת האוטובוס My Dinh בהאנוי, שם יוצאים אוטובוסים למאי צ’או ארבע פעמים ביום לטרק של ארבע שעות מערבה לעמק.
מסלול פחות ישיר עוצר בעיר הואה בין (חולק את השם עם המחוז), ממנו תוכלו לקחת אוטובוס נוסף למאי צ’או.