הכפרים של סנטוריני מגוונים להפליא. בהתחשב בכך שמדובר באי של בקושי 28 קילומטרים רבועים, עם אוכלוסיה של כ-15,500 נפשות הצמודות זה לזה בכעשרה מקומות, האופי השונה של כל יישוב מרתק. גם את ההבחנות בין העיירות כדאי לדעת לפני שאתם נוסעים כי זה יכול לעשות הבדל גדול בסוג החופשה שיש לכם ברגע שתגיעו לשם.
אגב, בסנטוריני אין עיירות ממשיות. האי כולו (והאי הסמוך Thirassia הפונה אליו מעבר לקלדרה) הוא חלק מעירייה אחת, Thira (גם השם היווני הרשמי של האי והיעד המפורסם של מעבורות וטיסות מתוך יוון). עם זאת, למבקרים, כדאי להבין כיצד ישובים אלה שונים.
אויה
הכפר הצבעוני אויה (מבוטא EE-ya ) שוכן על צוקי הקלדרה הוולקנית של סנטוריני, בקצה הצפוני של האי. הכפר הוא אנדרטה היסטורית רשומה, וסמטאות המגורים והנתיבים שלו היו הראשונים ביוון שנרשמו כאנדרטה היסטורית ארכיאולוגית על ידי אגודת התיירות ההלנית.
העיירה התפתחה כקהילה יורדי ים ברובה עם מגורים טרגלודיטים מתחת לרחוב הראשי (מדרחוב נומיקוס) שנחצבו בפניהם של הקלדרה המאכלסת מלחים וצוות. הבתים היותר משמעותיים, הבורגניים למעלה, ידועים כבתים של קברניטים ונבנו עבור בעלי אוניות וקצינים. בהיותם גבוהים, הם צפו היטב על כלי השיט שלהם העוברים מהנמל אל שאר האיים בשרשרת הקיקלאדית וצפונה ליבשת יוון ושאר אירופה. לאחר עזיבתם של העות’מאנים ב-1850, סנטוריני תמכה ביותר מ-150 כלים שהובילו את היין של האי על פני הים האגאי והים התיכון. למרבה האירוניה בימים אלה, מדובר במלונות חמישה כוכבים היוקרתיים והיוקרתיים ביותר שזוחלים על פני הקלדרה.
דברים לעשות: אויה היום מפורסמת בזכות צפייה בשקיעה מהריסות הטירה הביזנטית של אויה, כנראה המקום המפורסם ביותר בסנטוריני. הסיבה לכך היא שיש נוף בלתי מופרע מערבה, מה שהופך אותו למקום המושלם לצפות בשמש שוקעת אל הים. מדי ערב, אלפי אנשים מצטופפים ברחובות הקטנים והצפופים והמדרגות המפותלות של אויה לקראת השקיעה. בימים שבהם ספינות שייט עוגנות בסנטוריני, הרחובות עמוסים כמו טיימס סקוור בערב השנה החדשה. חכו עד חצי שעה אחרי השקיעה והרחובות, החנויות והמסעדות יהיו הרבה פחות עמוסים.
קניות יוקרתיות מאוד היא התביעה המודרנית האחרת של אויה לתהילה. חנויות מציעות תכשיטים ואופנת נופש מזדמנת במחירים גבוהים. יש כמה קרמיקה ויצירות אמנות מפתות, אבל יש גם די הרבה מזכרות במחיר מופקע, בייצור המוני עבור שוק התיירות.
אחרי שעברתם משא ומתן על פני כל החנויות, עקבו אחר הרחוב הראשי לכיוון צפון-מזרח סביב קצה העיירה. יש כנסייה פוטוגנית צהובה בוהקת ומעבר לה יש כמה טחנות רוח קיקלדיות מקסימות. עצרו לנגיסה בבית הקפה ה-meze הצנוע למראה, Elinikon, כדי לטעום בירה מקומית ו- ntomatokeftides טרי.
מאויה יש מדרגות (300 מהן) המתפתלות אל מפרץ אמודי, נמל קטן וחוף נעים עם טברנה המציעה פירות ים טריים. אל דאגה, יש גם כביש ונהגי מוניות אמיצים מספיק כדי לנהל את זה, כך שלא תצטרכו לחזור במעלה המדרגות אחרי בילוי לילי טוב.
אימרוביגלי
אימרוביגלי יושב בנקודה הגבוהה ביותר של הקלדרה עם הנופים הטובים ביותר של ניאה קמני, האי הוולקני השחור של סנטוריני במרכז הלגונה. יש כאלה שגם יגידו לכם שנופי השקיעה מאימרוביגלי טובים יותר מאלו של אויה.
זהו מקום שקט מאוד, בעיקר מגורים, עם מלונות משובחים המסתתרים מאחורי שערים לא ברורים שאינם נותנים דבר. כמה מהמלונות הטובים ביותר של סנטוריני נמצאים כאן במערות מתחת לשביל ראש הצוק על פני הקלדרה.
דברים לעשות: בעיירה יש כמה מינימרקטים, מספרה, מזנון, וכמה מסעדות. יש מעט מאוד מה לעשות כאן מלבד להתפנק ליד הג’קוזי הפרטי או בריכת המלון, אבל הכפר הוא נסיעה קצרה במונית או באוטובוס לפירה, הכפר הראשי באי. זה הליכה של שלושה קילומטרים בירידה. אם אתה כן הולך למטה, אל תנסה ללכת בחזרה בחום היום – אין צל בכלל.
אם יש לכם ראש לגבהים, נסו לטייל על פני השביל הצר ל-Skaros. הריסות הטירה מימי הביניים הזו הן באמת לא יותר מאשר לשון יבשה סלעית דרמטית שהיא סמל של סנטוריני. Skaros castelli הוא כנראה העתיק מבין שרידי הטירה באי, ובזמן מסוים נבנה כפר שלם על מדרונותיו. תצטרך להשתמש בדמיון שלך כי רעידות אדמה והתפרצויות געשיות שינו את הנוף הזה לפני מאות שנים. לאורך הדרך, עצרו כדי להסדיר את הנשימה והשגנו את הנופים מהכנסייה הקטנה של אגיוס יואניס אפוקפליסטהיס.
טיפים: אם תלכו מרחק כלשהו, סעו בשביל בראש הצוק ולא בכביש הסלול. אין מדרכות, וזה יכול להיות מאוד מורט עצבים כשמכוניות ואוטובוסים ענקיים באים בחביות לאורך הכביש הצר.
לארוחת ערב עם נופי שקיעה טובים, הזמינו את מסעדת Aegeon על שביל ראש הצוק באימרוביגלי. המסעדה מגישה מנות מסורתיות של סנטוריני והאי היווני במחירים סבירים ממרפסת מרווחת עם נוף של הכפר והר הגעש.
פירסטפני
בין אימרוביגלי לפירה שוכן היישוב השליו פירסטפני. בקצה הכפר הזה נמצא מנזר אגיוס ניקולאוס, שנוסד בשנת 1651. הוא אינו פתוח לקהל הרחב, אבל הכיפות הכחולות שלו יוצרות צילומי מזכרות נהדרים.
פירסטפני יושבת על גבי כמה מהצוקים התלולים ביותר בלוע הר הגעש. יש מעט מאוד בתי מגורים ובתי מלון הממוקמים בתוך הצוקים האלה. ברגע שנכנסים לכפר ישנה “מרפסת” קטנה ומוצלת עצים בשולי המצוקים. אם אתם מטיילים מאימרוביגלי לפירה, זה מקום טוב לקחת הפסקה, לשתות משקה צונן בצל וליהנות מהנופים.
דברים לעשות: ממש צפונית לכפר, בקרו במנהרות התערוכות התת-קרקעיות של קרן ת’רה במרכז הכנסים Petros M. Nomikos. תערוכות אמנות מתקיימות במנהרות המגניבות והמוארות הללו. הם עולים רק כמה יורו לביקור, והמנהרות הן מקום טוב לקחת הפסקה מהשמש הקופחת. יש נוף ממוסגר להפליא של בניין מרכז הכנסים נומיקוס האדום מחלון התמונה בסוף התערוכה.
פירה
פירה היא בירת סנטוריני. שם נכנסות ספינות השייט ושולחות את נוסעיהן במעלה הרכבל מהנמל לעיירה. זה גם המקום שבו אתה יכול לתפוס אוטובוס עבור 2 אירו כמעט לכל מקום אחר על האי. (עם זאת הוזהר, רוב האוטובוסים אינם ממוזגים, והחלונות שלהם נשארים סגורים.)
פירה היא העיירה העמוסה ביותר בסנטוריני ויש הרבה מה לעשות.
קניות: זה המקום שבו תושבי האי ועובדים עושים קניות לעצמם, אז בעוד שלעיר יש את חלקה של בוטיקים קטנים וחנויות מזכרות, יש בה גם הרבה קניות במחירים רגילים יותר של דברים שאולי באמת תצטרכו – כרטיסי זיכרון חדשים למצלמה שלך , מוצרי טיפוח ועוד.
חנויות המוכרות מזכרות, ספוגים טבעיים, סבונים ריחניים ועבודות יד דחוסות באזור של שבילים ונתיבים צרים מאוד בחלק הצפוני של העיירה. זה מרגיש כמו בזאר מזרח תיכוני.
ממשיכים דרומה, והעיירה מתפשטת ונפתחת. זה המקום שבו תמצאו ביגוד, נעליים, חנויות ניקוי יבש ומכבסות, אולפני צילום, חנויות טלפונים ניידים, ואפילו קניון, מרכז הקניות Fabrica ברחוב גולד, ליד הקתדרלה האורתודוקסית.
אכילה, שתייה וחיי לילה: פירה עמוסה במסעדות לכל טעם ותקציב. הכיכר המרכזית היא מעין מתחם אוכל באוויר הפתוח עם הרבה מקומות טייק אווי ובתי קפה לא יקרים. יש אפילו כמה מסעדות בסגנון מזנון סיניות (סנטוריני פופולרית בקרב יוצאי ירח דבש סיניים). לאורך הקלדרה, למסעדות עם נוף יש את התפריטים היקרים ביותר. חלק זה של האי הוא גם המקום שבו ברים ומועדוני מוזיקה נשארים פתוחים עד מאוחר. בבר Two Brothers יש תקליטנים והוא פופולרי בקרב קהל המסיבות המאוחרות בלילה. הטנגו בר מתמחה בשמפניה וקוקטיילים לסצנה מתוחכמת יותר, אך יש בו גם ערבי דיג’יי ומסיבות פול מון.
תרבות: לפירה יש שניים מהמוזיאונים הבולטים של האי. המוזיאון לתרה הפרהיסטורית מציג לראווה רבים מהממצאים שנחשפו באתר המינואי המדהים של סנטוריני, אקרוטירי. הם כוללים קרמיקה מצוירת, אמפורות, ציורי קיר צבעוניים ותכשיטים.
במוזיאון הארכיאולוגי, ממצאים מחפירות בסנטוריני כוללים פיסול מהתקופה הארכאית ועד הרומית, כתובות מהתקופה הארכאית ועד הרומית, ואגרטלים ופסלוני חרס מהתקופה הגיאומטרית ועד התקופה ההלניסטית. החרס הארכאי בדוגמת גיאומטרי אדום ולבן מעניין במיוחד.