חזון של חוגגים צ’יפים לבושים בבגדי לדרוסן ודיירנדל מסורתיים , המעודדים את כוסות הבירה המשופעות שלהם יחד באמצע השיר. הסצנה הזו יכולה רק לתאר את אוקטוברפסט , אחת מהחגיגות הגדולות והידועות ביותר של מורשת עממית ושתיית בירה בעולם. פסטיבל מינכן , גרמניה, מתחיל למעשה בספטמבר ונמשך בדרך כלל בין 16 ל-18 ימים, ומסתיים ביום ראשון הראשון של אוקטובר, בערך בזמן יום האחדות הגרמנית (3 באוקטובר).
ההיסטוריה של אוקטוברפסט
המסורת בת שבועות מתוארכת למאות שנים אחורה. האוקטוברפסט המקורי נערך בשנת 1810 כדי לחגוג את חתונתם של הנסיך לודוויג מבוואריה והנסיכה תרז מסקסוניה-הילדבורגהאוזן (ומכאן שמו של המקום, Theresienwiese). כולם במינכן הוזמנו לאכול ולשתות במשך חמישה ימים רצופים. החגיגה בסופו של דבר הייתה כזו הצלחה שהיא הפכה מיד למסורת שנתית, בסופו של דבר מתארכת עד ספטמבר כדי להתאים יותר לבציר.
למה לצפות
כעת, הפסטיבל מושך אליו כ-6 מיליון איש מדי שנה. אבל למרות שזה הפך לעניין מפורסם בעולם, אוקטוברפסט נשאר אירוע מקומי אהוב. כ-70 אחוז מהקהל הם למעשה מבוואריה, ועוד 15 אחוזים מגיעים ממקומות אחרים בגרמניה , על פי נתונים סטטיסטיים של העיר מינכן משנת 2019 .
זרים נוטים להתמזג עם המקומיים על ידי התלבשות בלבוש בווארי מסורתי: lederhosen לגברים, dirndl לנשים. זה ידוע בשם טרכט (“בגדים מסורתיים”) וחנויות במינכן שמחות לעזור למבקרים להצטייד בכ-150 עד 250 דולר. אם מכנסי עור באורך הברך ושמלות רכות לא מושכים אותך, גם כובעי בירה מטופשים, משקפיים פאנקיים ובגדים יומיומיים הם בהחלט מקובלים.
הבירה באוקטוברפסט מגיעה מכמה מבשלות בירה במינכן כמו אוגוסטינר, פאולנר וספאטן. רובו הוא סוג גרמני של לאגר חיוור בשם Helles , אך ניתן להשיג גם Dunkel Bier (לאגר כהה). ניתן למצוא ב -14 אוהלי בירה מרכזיים , כל אחד מציע אווירת מסיבה ייחודית משלו.
- ה- Hofbräu Festzelt מכונה “אוהל המסיבות” בשל אווירת האנרגיה הגבוהה שלו. אתה יכול לסמוך על זה שהוא כל הזמן מלא בזרים, אבל גם עם נציג מקומי נאמן.
- אוגוסטינר יותר נינוח וידידותי למשפחה (כן, גם ילדים משתתפים באוקטוברפסט). אוהל זה ידוע בבירה שלו מההירשה (חביות עץ, בניגוד למיכלי פלדה).
- Schottenhamel הוא האוהל הוותיק והגדול ביותר, עם 10,000 מושבים, והוא משמעותי במיוחד בכך שהוא המקום בו מקישים על החבית הראשונה של אוקטוברפסט ( O’zapft! ). זה המקום שבו צעירים הולכים למסיבה.
- ה- Hacker Festzelt הוא אוהל גדול נוסף שמושך שילוב של מקומיים וזרים עם העיצוב האווירי שלו Himmel der Bayern (גן עדן לבווארים ).
למרות שהאוהלים נוטים להיות רגועים יחסית מוקדם ביום, רק כרבע מהמושבים בפנים יהיו פתוחים לכניסה. מקומות ישיבה כלליים מתמלאים ככל שהיום עובר, אז יהיה חכם להזמין שולחן לפחות לחלק מהשהייה. זה אמור להיעשות עד מרץ, לכל המאוחר. בסופי שבוע ובחגים, לא ניתן להזמין עד מחצית מהמושבים עד השעה 15:00. מקומות ישיבה בחוץ זמינים גם בברגן , אך לעתים קרובות הוא מגיע לתפוסה בשעות השיא.
באשר לאוכל , לעולם לא תהיי רחוקה מדי מצליית עוף על ירק ובייגלה בגודל ראשך. ברוב האוהלים יש מספר מנות המוצעות ויש גם עמדות לממכר ארוחות מלאות, חטיפים וקינוחים הממוקמים ברחבי השטח.
איך להשתתף
אוקטוברפסט בוטל בשנת 2020, לראשונה מאז מלחמת העולם השנייה. בדרך כלל, הפסטיבל יתחיל בסביבות אמצע ספטמבר ויסתיים ביום ראשון הראשון של אוקטובר. אנשים רבים פשוט נכנסים ליום אחד וממצים את המסיבה שלהם בבת אחת. למי שמעוניין לראות את כל מה שיש לפסטיבל להציע, שלושה ימים מספיקים בדרך כלל.
הכניסה היא בערך הדבר היחיד שחינמי או אפילו זול במיוחד בפסטיבל הזה, שידוע שמוכר כוסות ליטר של בירה בכ-12 דולר ליחידה. בנוסף למשקאות, המבקרים יכולים לצפות לשלם לפחות 15 דולר עבור ארוחה ו-5 דולר עבור ברטוורסט מאחד הקיוסקים החיצוניים. ודא שאתה מביא מזומן או (אולי בצורה מאובטחת יותר) מושך כסף מאחד מהכספומטים הרבים באירוע מכיוון שרוב הספקים אינם מקבלים כרטיסים.
העלות הגדולה ביותר היא הלינה. מחירי המלונות מרקיעים שחקים בסביבות האוקטוברפסט וגדלים בהתמדה ככל שהוא מתקרב לאירוע. צפו לשלם כ-$150 או יותר לאדם, ללילה עבור חדר בסיסי מאוד. מיטות באכסניה מתחילות בדרך כלל ב-$50.
טיפים להשתתפות באוקטוברפסט
אוקטוברפסט הוא אירוע איקוני ששווה להשתתף בו עבור בירה ברמה עולמית וטעימה של תרבות בווארית אותנטית, אבל יש כמה טיפים חשובים שכדאי לזכור בעת ביקור.
- גרמניה היא בדרך כלל מדינה בטוחה , כאשר פשיעה אלימה היא נדירה. עם זאת, גניבה נפוצה באווירות פסטיבלים גדולות, אז השאר את חפצי הערך שלך מאחור ונסו להימנע משתייה כל כך הרבה עד שתאכזבו את השמירה שלכם.
- מזג האוויר באוקטוברפסט הוא לרוב גשום. זה בדרך כלל לא מפריע לאנשים שנמצאים בתוך אוהלים, אבל יכול להפוך את הטיול בשטח והסתובבות ברכיבות לקשה מאוד. ארוז מטריה ואולי אפילו מעיל אם אתה מתכנן לצאת החוצה.
- העישון אסור באוהלים, ומכיוון שחלק מהאוהלים לא מאפשרים כניסה חוזרת, זה עלול להסתבך למעשנים. חפש את אלה עם מרפסות חיצוניות ייעודיות ידידותיות לעישון אם זה מדאיג.
- מדי שנה, יותר מ-4,000 פריטים מסתיימים באבודים ונמצאים. בדוק עם מרכז השירות מאחורי אוהל Schottenhamel אם אתה מאבד את המעקב אחר משהו, אבל אל תוותר על התקווה אם הוא לא יופיע מיד. דברים רבים מועברים מאוהלים בודדים בסוף היום. פריטים שנמצאו מאוחסנים ב- Fundbüro der Landeshauptstadt München למשך שישה חודשים, ולאחר מכן הם נמכרים במכירה פומבית.
- יום ראשון הראשון של הפסטיבל ידוע בשם Gay Sunday. משתתפי LGBTQ+ מתכנסים באוהל Bräurosl.
- אלכוהול וילדים לא מתערבבים בדרך כלל, אבל אוקטוברפסט הוא למעשה אירוע ידידותי למשפחות. ילדים מתחת לגיל 6 מוזמנים להיכנס לאוהלים כל עוד הם יוצאים מהאוהלים עד השעה 20:00. .