הדברים הטובים ביותר לעשות בנירנברג, גרמניה

העיר נירנברג בת 950 השנים (נכתבת נירנברג בגרמנית) עדיין חיה עם היסטוריה. זוהי העיר השנייה בגודלה בבוואריה, כשעתיים ממינכן ותחנת ביניים תכופה לאנשים בדרכם לדרום הבירה.

בעיר המקסימה הזו יש טירה ופסלים ומזרקות גחמניות, כמו גם אחד משווקי חג המולד הטובים במדינה, אבל היא גם ידועה בקשר הידוע לשמצה שלה למפלגה הנאצית. יש הרבה נקודות שיא בנירנברג שאף מטייל לא צריך לפספס – מחובבי היסטוריה וחובבי אמנות ועד למטיילים קולינריים ורומנטיקנים.

הנה המיטב של נירנברג.

צעדו בעיר העתיקה ובחומות העיר של נירנברג

הדרך האידיאלית לחקור את אלטשטאדט (העיר העתיקה) של נירנברג היא ברגל. למרות שחלק גדול מנירנברג נהרס במהלך מלחמת העולם השנייה, העיר העתיקה מימי הביניים שוחזרה בנאמנות.

אחת האטרקציות המרכזיות היא חומות העיר המקוריות, Stadtgraben (תעלה מגן), ומגדלים. לא רק לראווה, הקירות הוצבו לראשונה במאה ה-11 והיו יעילים מאוד בהרתעת פולשים. במהלך ההיסטוריה הארוכה של ביצורי נירנברג, העיר נכבשה רק פעם אחת: ב-1945 על ידי האמריקאים.

הקטע הטוב ביותר של החומות ללכת הוא לאורך הצד המערבי של העיר בין שפיטלרטור למה שהיה פעם מקסטור. המשיכו דרך בורגווירטל (רובע הטירה) המלא באבן חול ובתי עץ. רחוב Weißgerbergasse הוא דוגמה נפלאה לאומנות המרשימה.

קייזרבורג נירנברג

מה יהיה רובע טירה בלי טירה? קייזרבורג או נירנברגר בורג הייתה מעון מלכותי של מלכי גרמניה בין השנים 1050 עד 1571. טירה מרשימה זו היא אחת המבצרים החשובים ששרדו מימי הביניים בכל אירופה.

הטירה יושבת על גבעת אבן חול השולטת על העיר. עם ביצורים בגובה 351 מטר, המבקרים יכולים לטפס לרציף התצפית בטירה לתצפיות פנורמיות של נירנברג. נקודת עניין נוספת בטירה הולכת לכיוון השני. ה-Tiefer Brunnen (Deep Brunnen) משנת 1563 מתנקז 164 רגל אל צלע הצוק. כדי לגלות את ההיסטוריה של הטירה, מוזיאון הטירה הקיסרית של באוור מציג כלי נשק וחליפות שריון מימי הביניים.

אם אתה רוצה להישאר לטירה צמודה בזול, יש אכסניה במה שהיה פעם האורוות הקיסריות, Jugendherberge Nürnberg.

בקר בביתו של אלברכט דירר

הבית, שניזוק חלקית במהלך המלחמה, שוחזר בצורה מפוארת בשנת 1971 ביום הולדתו ה-500 של דירר. קשה לפספס גם בגלל ההמונים שמתאספים כאן, וגם בגלל הארנב הענק (המכונה בפשטות “Der Hase ” מאת האמן יורגן גורץ ) ברחוב בחזית.

אחד מתושבי נירנברג המפורסמים היה האמן אלברכט דירר. אלוף הרנסנס הצפוני שחי בסוף המאה ה-14 ותחילת המאה ה-15, הוא יצר כמה מהמפות הראשונות של הכוכבים ואולי הוא הצייר הגדול ביותר של גרמניה.

הבית הציורי שהוא גר ועבד בו ממש מתחת לטירה הקיסרית הוא כיום מוזיאון המוקדש לחייו וליצירתו. אמן של דיוקן עצמי, עבודתו מוצגת באופן בולט והעיצוב תואם את תקופת הזמן שבה הוא חי כאן. סיורים מודרכים זמינים בגרמנית ומדי פעם באנגלית לחובבי העל.

בקר במתחם העצרת של המפלגה הנאצית

אדולף היטלר הכריז שנירנברג צריכה להיות “עיר עצרות המפלגה הנאצית” בשנת 1933. מורשת זו עדיין מתנשאת.

השטח ואולם הקונגרסים מעולם לא מומשו במלואם, אך הם עדיין אתר מרשים. לפי הדגם של האימפריה הרומית הקדושה, זה היה המקום לאירועים נאציים מרכזיים ולתהלוכות עם יציאות המבוססות על מזבח פרגמון וסיפקו מקומות ישיבה לצפות בחיילים חוצים את השטח. יש שעות של צילומי חדשות המציגים את השטח בתקופת הזוהר המרושעת שלהם.

הפיתוח של מקום זה נעצר ככל שהמלחמה נמשכה, וננטש לחלוטין כשהמפלגה הנאצית התפוררה. הוא עמד כאנדרטה עצובה לתקופת זמן זו במשך עשרות שנים ונמצא כיום בבעלות עירונית, אולי לנצח בהריסות חלקיות.

אולם הקונגרסים העצום הוא הבניין הנאצי המשומר הגדול ביותר, שתוכנן להכיל 50,000 איש. מרכז תיעוד (Dokuzentrum) בתוך האולם מכסה את עלייתה ונפילתה של המפלגה הנאצית.

להנציח את משפטי נירנברג

באגף המזרחי של Justizpalast (ארמון הצדק) בנירנברג נמצא מוזיאון המוקדש למשפטי נירנברג הידועים לשמצה שהתקיימו לאחר מלחמת העולם השנייה בין השנים 1945 ו-1949.

בקומה העליונה יש מוזיאון על משפטי נירנברג. המבקרים שומעים על ההקדמה למלחמה, תפקידים בודדים שאנשים מילאו, ואף יכולים לבקר באולם בית המשפט 600. זה המקום שבו מנהיגי המשטר הנאצי הועמדו לדין על פשעיהם.

האתר הוא עדיין אולם בית משפט פועל, אך מבקרים יכולים לצפות במיקום זה בין הפגישות. הזמן הקל ביותר לבקר בו הוא בשבתות עם סיורים זמינים באנגלית.

אוכלים במסעדת הנקניקיות הוותיקה בעולם

נירנברג Rostbratwurst הם נקניקיות פופולריות מאוד בגרמניה. כל נקניקיה בערך בגודל של אצבע קטנה שמנה, שוקלת בערך אונקיה ואורכה שלושה עד ארבעה סנטימטרים. עשויות מבשר חזיר טחון גס, הנקניקיות מתובלות לרוב במיורן, מלח, פלפל, ג’ינג’ר, הל ואבקת לימון.

הנקניקייה הזו נמצאת תחת האינדיקציה הגיאוגרפית המוגנת (PGI) כמו הבירה הגרמנית מקלן, קלש, או החמוץ המפורסם של Spreewald. יותר משלושה מיליון נירנברג רוסטברטוורסט מיוצרים מדי יום והם נאכלים ברחבי העולם.

מוגש בכל מקום, מדוכני איביס ועד בירגרטנס, אין מקום טוב יותר לאכול את הוורסט הזה מאשר בעיר הולדתו. המקום הטוב ביותר לאכול אותם הוא ב-Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof. מסעדה זו מבשלת ברטוורסט נירנברגר מאז 1313 והיא מטבח הנקניקיות העתיק ביותר בנירנברג. וורסט מבושלים באופן מסורתי, צולים על גריל פחמים ומוגשים על צלחת הפח הקלאסית עם כרוב כבוש, סלט תפוחי אדמה, חזרת, לחם טרי או בייגלה, וכמובן – בירה פרנקונית.

שוק חג המולד של נירנברג

Christkindlesmarkt (שוק חג המולד של נירנברג) הוא אחד משווקי חג המולד הפופולריים ביותר בגרמניה.

השוק המסורתי, שראשיתו במאה ה-16, מתקיים ברחובות המרוצפים של העיר העתיקה הרומנטית של נירנברג. המארגנים שלו משגיחים על הקישוט בטוב טעם של בקתות העץ (אסור זר פלסטיק או מוזיקת חג המולד מוקלטת).

הוסף התמחות נוספת של נירנברג לתזונה שלך בתקופה זו של השנה עם Nürnberger Lebkuchen, לחם ג’ינג’ר ייחודי שהוכן כאן זה עתה ונשלח לרחבי הארץ. קנו כמה למזכרת, או חפשו קישוטים מסורתיים כמו Rauschgoldengel (מלאך זהב) או Zwetschgenmännle (דמות שזיפים מיובשים).

הקיפו את העיר העתיקה במיני-רכבת

אם אתם רוצים לראות את כל האתרים של העיר העתיקה של נירנברג אבל לא מתחשק לכם ללכת ברחובות המרוצפים, קפוץ למיני-רכבת. הלולאה של 40 דקות סביב העיר העתיקה מתחילה בכיכר השוק המרכזית ועוברת על פני גשר מקסברוקה, כנסיית סנט לורנס, בית החולים של רוח הקודש והטירה הקיסרית לפני החזרה לשוק. בזמן שאתם נהנים מהנסיעה, מדריך טיולים על הסיפון ישתף בסיפורים ובהיסטוריה של מבנים שונים לאורך הדרך.

התפעל מהאדריכלות של ויינשטדל

ממוקם על המייל ההיסטורי בנירנברג, ויינשטדל הוא מחסן אחסון יין מימי הביניים ששימש במקור כבית חולים למצורעים. ביקור במבנה ההיסטורי הזה הוא עצירה מהירה בעיר העתיקה, אבל הקפידו להקדיש רגע להתפעל מהדוגמה המושלמת הזו של אדריכלות גרמנית בימי הביניים. מסגרת חצי העץ שלו, קירות לבנים מאבן חול והמיקום הציורי לצד הנהר הופכים אותו לרקע איקוני לתמונה למזכרת מהטיול שלכם.

צאו למחתרת אל מבוכים מימי הביניים

מבוכים מימי הביניים (Mittelalterliche Lochgefangnisse) הם סדרה של 12 תאים קטנים ותא עינויים במרתף הקמרוני של בניין העירייה הישן של נירנברג. עדות לתהליכים השיפוטיים של ימי הביניים, הצינוקים שימשו משנת 1320 ואילך כמקום להעניש פושעים מכל הדרגות והמעמדות בעיר. ממוקם ב-Historische Felsengänge ברובע Bergstrasse של העיר, בית העירייה הישן מציע סיורי מולטימדיה במבוכים מדי יום בין השעות 11:00-15:00.

חקור את המוזיאון הלאומי הגרמני

המוזיאון הלאומי הגרמני (Germanisches Nationalmuseum) מחזיק באוסף הגדול ביותר במדינה הקשור לאמנות ולתרבות הגרמנית.

המוזיאון מכסה הכל, מצעצועים לשריון ועד למכשירים מדעיים ב-1.3 מיליון הפריטים שלו, כמו גם למעלה מ-300,000 יצירות אמנות. בין האוסף שלו נמצא הגלובוס העתיק ביותר ששרד בעולם. נוצר בשנת 1492, ישנם הבדלים עזים לכדור הארץ אליו אנו רגילים היום. אין אמריקה על פני הגלובוס שכן היא עדיין לא הייתה צריכה להתגלות על ידי האירופאים.

התקרבו למוזיאון מ- Kartäusergasse ו-Strasse der Menschenrechte (דרך זכויות האדם). הרחוב הזה הוא אנדרטה המוקדשת לשלום עולמי.

צפו בשעון בכנסייה

ה-Frauenkirche (כנסיית גבירתנו) היא נקודת מוקד של מרכז העיר ליד האופטמרקט. התכנסו כאן כל יום בצהריים כדי לראות את שעון “הגברים הרצים” (נבנה ב-1509) מצלצל בצהריים ואת האלקטורים הנעים עושים כבוד לקיסר קרל הרביעי.

בחג המולד, עלו על מדרגות הכנסייה ומצאו את התערוכה המיוחדת של ה-Christkindlesblick המאפשרת תצפיות מצוינות מהמרפסת על הכיכר תמורת דמי כניסה קטנים.

סעדו בבית חולים בן 700 שנה

ה-Helig-Geist-Spital Nürnberg (בית החולים לרוח הקודש בנירנברג) הוא אתר מרהיב התלוי מעל התעלה. זהו אחד מבתי החולים הגדולים ביותר של ימי הביניים, שנוסד בשנת 1332, והוא אחד הבודדים שעדיין עומדים על תילם.

הוא ניזוק קשות במהלך מלחמת העולם השנייה, אך נבנה מחדש להפליא בשנות ה-50 ומהווה אטרקציה מושכת את העין. היכנסו לבית החולים מבלי להזדקק לפתק מחלה וסעודו במסעדה. הם מגישים אוכל בווארי מסורתי בסביבות האטמוספריות ביותר.

צאו לטייל בצד הפראי בגן החיות

Tiergarten Nürnberg (גן החיות של נירנברג) הוא אחד מגני החיות הגדולים באירופה בשטח של כמעט 70 דונם.

גן החיות, שנוסד בשנת 1912 וממוקם ברייכסוואלד נירנברג, ממש מזרחית לאלטשטאדט, נמצא במחצבת אבן חול לשעבר. תכונות אלה נוצלו על ידי גן החיות כדי ליצור מתחמים טבעיים לבעלי חיים כמו הנמרים הסיביריים והבנגליים.

כמו כן יש לצפות בנמרי שלג, ביזונים, זאבי רעמה, ברדלסים דרום אפריקאים, דולפינים עם אף בקבוק, נשרים מזוקנים, גורילות שפלה ודובי קוטב.

הפוך את טבעת הזהב למזל

ה-Schöner Brunnen (מזרקה יפה) עומדת בשמה. מזרקה זו, הממוקמת בכיכר המרכזית האלגנטית של האופטמרקט , תוכננה בסוף המאה ה-13 כדי לעמוד בראש הפראואנקירכה הסמוכה. עם זאת, הוא היה כל כך מרשים בסיומו, עד שהוחלט להשאיר אותו בתוך הכיכר כדי להעריך טוב יותר את יופיו. הוא אפילו שרד את מלחמת העולם השנייה בשלמותו כיוון שהיה מוגן במעטפת בטון.

כיום הוא מתנשא לגובה של 62 רגל ועיטורי הזהב הרבים שלו קולטים את אור השמש. בסך הכל 42 פסלי אבן מקיפים את המזרקה כולל משה ושבעת הנביאים בראש, עם טבעת נחושת גדולה בצד הצפוני של הגדר. האגדה אומרת שכדאי לך לסובב את הטבעת שמאלה שלוש פעמים בשביל המזל, והמקומיים והתיירים כולם מבקרים במזרקה כדי לקבל קצת גלוק.